山药 专栏简介 山药一般指薯蓣(薯蓣科薯蓣属植物),山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生 更多 山药一般指薯蓣(薯蓣科薯蓣属植物),山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能,是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚,皆可食用。山药的叶是胡萝卜素的极好来源,也是钙、铁、维生素C的良好来源。食用山药一般无明显禁忌症,但因其有收敛作用,所以患感冒,大便燥结者及肠胃积滞者忌用。山药皮中所含的皂角素或黏液里含的植物碱,少数人接触会引起山药过敏而发痒,处理山药时应避免直接接触。山药不要生吃,因为生的山药里有一定的毒素,山药也不可与碱性药物同服。 收起
山药 共 100篇文章 1/ 2 山药新鲜的药效好还是干的药效好?山药长芽有没有毒? • 2021-10-04 山药不能和什么食物一起吃?哪种山药不能吃? • 2021-10-04 山药长绿色的毛还能吃吗?山药紫了是怎么回事? • 2021-10-04 山药切断后发绿霉还能吃吗?山药削皮后变成紫色的是有毒吗? • 2021-10-04 吃山药喉咙发痒怎么办?铁棍山药怎么去皮? • 2021-10-04 吃完蒸山药喉咙里毛毛的是过敏吗?铁棍山药紫色的部分能吃吗 • 2021-10-04 为什么吃铁棍山药舌头有点痒?正宗铁棍山药有什么特征? • 2021-10-04 山药粥可以放冰糖吗 怎么熬山药粥最养胃 • 2021-08-15 山药炖排骨怎么做最好吃?吃了没熟的山药会怎样? • 2021-04-05 山药过敏怎么办?山药的功效有哪些? • 2020-07-27 宝宝能吃山药吗?山药的功效 推荐3款宝宝山药食谱 • 2018-02-14 山药红枣排骨汤的做法 • 2017-07-09 玉米山药排骨汤的做法 • 2017-07-09 山药蘑菇排骨汤的做法 • 2017-07-09 山药煲汤的做法大全有哪些 • 2017-07-09 山药鸡蛋汤的做法 • 2017-07-09 山药炖乌鸡汤的做法 • 2017-07-09 乌鸡山药汤的做法是怎样的 • 2017-07-09 乌鸡山药红枣汤的做法 • 2017-07-09 山药乌鸡汤的做法大全讲解 • 2017-07-09 山药枸杞子汤的做法 • 2017-07-09 排骨山药红枣汤的做法 • 2017-07-09 山药筒子骨汤的做法大全 • 2017-07-09 山药猪蹄汤的做法大全 • 2017-07-09 山药鲫鱼汤的做法有哪些 • 2017-07-09 鲫鱼山药汤的做法有什么 • 2017-07-09 山药排骨汤的做法大全有哪些 • 2017-07-09 山药排骨汤的家常做法有哪些 • 2017-07-09 山药海带排骨汤的做法大全 • 2017-07-09 香菇山药排骨汤的做法 • 2017-07-09 山药龙骨汤做法是什么? • 2017-07-09 乌鸡山药汤该如何制作呢 • 2017-07-09 山药猪骨汤的做法 • 2017-07-09 骨头山药汤的做法 • 2017-07-09 家常煲汤食谱大全之蹄髈山药汤的做法 • 2017-07-09 山药香菇排骨汤做法大全 • 2017-07-09 莲藕山药汤的做法? • 2017-07-09 山药鸡汤的做法是怎样 • 2017-07-09 山药大骨汤的做法步骤 • 2017-07-09 几种山药汤的做法 • 2017-07-09 猪蹄山药汤的做法是怎么样的 • 2017-07-09 猪肚山药汤该如何制作呢 • 2017-07-09 牛肉山药汤的做法大全 • 2017-07-09 银耳山药汤的做法有哪些 • 2017-07-09 山药土鸡汤怎么做? • 2017-07-09 猪脚山药汤的做法有什么 • 2017-07-09 山药栗子汤的做法 • 2017-07-09 山药红枣鸡汤的简单做法 • 2017-07-09 山药鱼丸汤怎么做? • 2017-07-09 山药红枣猪蹄汤怎么做? • 2017-07-09