豆薯 专栏简介 豆薯一般指凉薯,又叫沙葛,是豆科豆薯属的草质藤本植物。取其地下块根供生食或蔬食,种子有剧毒,忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂。凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、 更多 豆薯一般指凉薯,又叫沙葛,是豆科豆薯属的草质藤本植物。取其地下块根供生食或蔬食,种子有剧毒,忌食,但可作防治蚜虫的杀虫剂。凉薯肉质块根富含淀粉、糖分和蛋白质,脆嫩多汁,皮薄而坚韧,容易剥除,可供生食、炒食、做饲料。加工制成沙葛粉,有清凉去热的功效。凉薯块根耐贮藏,可调节蔬菜周年均衡供应。 收起
豆薯 共 10篇文章 1/ 1 经期能吃豆薯吗 • 2016-12-23 孕妇能吃豆薯吗? • 2017-01-05 孕妇能吃豆薯吗 • 2017-01-09 哪些人不适合吃豆薯?豆薯的副作用有哪些 • 2017-05-06 怀孕可以吃豆薯吗?怀孕吃什么比较好 • 2017-05-17 吃豆薯上火吗?豆薯的营养价值有哪些 • 2017-05-17 皮肤过敏能吃豆薯吗 • 2017-05-24 糖尿病人能吃豆薯吗 • 2017-05-24 豆薯的功效与作用 • 2017-07-06 豆薯能减肥吗 • 2017-07-11