蔬菜对于身体的营养是大家都知道的，如果你希望你的孩子健康的话，我们应该让孩子多吃一点蔬菜，孩子吃蔬菜的好处有哪些呢？让孩子爱上吃蔬菜的方法是什么呢？好机会其实就在你的身边，让我们跟随360常识网一起来认真的关注吧，你怎么会错过让孩子爱上吃蔬菜的好方法。
那如何让孩子爱上吃蔬菜呢？
1、一顿饭里面要多菜少肉
经过研究发现，如果一盘菜里面肉占到了2/3，蔬菜只占1/3的话，势必会让孩子把蔬菜留到最后，若是蔬菜占2/3的话，那么会提高孩子对蔬菜的兴趣感。
2、让蔬菜变得更有趣
家长在制作蔬菜的时候一定要用心，70%的孩子喜欢吃甜食，主要是因为受到了味觉发育的影响，但是对于南瓜以及西红柿等不是很感兴趣，不妨给孩子换着花样吃，或者做一些卡通的食物造型，这样可以提高孩子对蔬菜的摄入量。
3、利用小伙伴的影响力
因为家长在吃蔬菜方面不能给孩子树立很好的榜样，但是其小伙伴或者朋友就能够做到这一点，其实可以带着孩子和其他朋友的孩子一起吃饭，好几个孩子在一起吃饭的话能够形成吃饭攀比心理，同时也会给他们形成压力，让孩子多吃一些蔬菜。
4、做好荤素搭配
平时可以把蔬菜和孩子喜欢吃的一些食物进行合理的搭配，这样能够提高孩子对蔬菜的摄入量。经过研究发现，如果把甘蓝和奶油搭配的话，会让孩子摄入蔬菜量达到72%以上。
5、千万不能一味的强调好处
对于孩子来说如果喜欢吃的食物，他们只关心的是味道，从来不会想到饥饿感或者营养。另外尽量不要问孩子喜欢吃什么样的蔬菜，要帮孩子作出决定，可以给孩子选择颜色比较鲜艳的蔬菜，比如胡萝卜、黄瓜或者西兰花等营养价值很高。
6、要遵循一口的原则
不管孩子吃什么样的食物都要让孩子习惯开始第一次的尝试，可以让孩子试着先吃一小口，然后再慢慢的增加量，只要习惯了吃蔬菜，那么势必会让孩子爱上蔬菜。
7、把果蔬切碎切细，易于宝宝咀嚼和吞咽
有的果蔬纤维较多，口感不好，父母可以将这类果蔬切得细细的或者较碎，这样就减少不良的口感。
8、用果蔬的颜色和形状激发宝宝食欲
宝宝对于鲜艳的颜色很敏感和喜欢，故对于宝宝喜欢的颜色的蔬菜，父母可直接给宝宝做来吃。
教大家两个适合宝宝吃的蔬菜辅食，保证让您的宝宝爱上蔬菜
蔬菜米糊
【原料】胡萝卜20克，小白菜20克，小油菜20克，婴儿米粉1小碗（约80克）。
【做法】
① 将所有青菜洗净，切碎；
② 将青菜放入沸水中，约3分钟熄火；
③ 水稍凉后，将青菜汤滤出，加入婴儿米粉中即可。
【特点】本品含有丰富的蛋白质、碳水化合物及维生素C等多种营养素。适宜5～6个月的宝宝食用。
蔬菜泥
【原料】绿色蔬菜（也可用土豆、南瓜等代替）10克，牛奶2汤匙，玉米粉1/4小匙。
【做法】
① 将绿色蔬菜嫩叶部分煮熟或蒸熟后，磨碎、过滤成汁，待用；
② 取10～20克过滤汁与少许水置锅中，边搅边煮；
③ 快好时，加入牛奶以及由1/4小匙玉米粉用等量水调好的玉米粉水，继续加热搅拌煮成泥状即可。
【特点】本品含有较多的维生素、矿物质，是母乳中，尤其是产后5个月后的母乳中所缺少的，对助消化，防止大便干燥，减少肠道毒素多有益处。适宜5～6个月的宝宝食用。
