将竹笙、花菇泡水后洗净。将白菜心洗净。将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。

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花菇炖竹笙的做法-花菇炖竹笙怎么做?

花菇炖竹笙的做法

这个组合含有丰富的氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效,秋冬孝敬父母就最合适不过了。

材料:白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升、盐适量。

做法:

Step1:将竹笙、花菇泡水后洗净。

Step2:将白菜心洗净。

Step3:将所有材料放入炖盅内,加入热水、绍兴酒、盐调味,再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时,起锅前加入盐调味即可。