圣女果,又称小樱桃,珍珠小番茄,樱桃小番茄,既可蔬又可果,也可以做成蜜饯。,味清甜,无核,口感好,营养价值高且风味独特,食用与观赏两全其美。
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圣女果怎么做好吃?圣女果的做法大全
香蕉圣女果奶昔
健康的美才是真的美。及时有效地清除身体内的“垃圾,才能做到真正的健康。这款奶昔很适合妈妈们饮用,光洁皮肤、清肠排毒,早上起来为自己做一杯,一天都是美美的!
用料:香蕉1根,牛奶1袋,圣女果5个
做法:
1、准备好所有材料:香蕉、圣女果、牛奶;
2、香蕉去皮,切成段,最好是等大的香蕉段;
3、把切好的香蕉段放入搅拌机内;
4、再加入一袋牛奶和拨好皮的圣女果;
5、牛奶倒进去放到一起后,盖好盖子;
6、用点摇的档,不要搅打太久,点摇2-3次没有大颗粒即可。
360常识网小贴士:尤其适宜婴幼儿、孕产妇、老人食用。经常发生牙龈出血或皮下出血的患者,吃圣女果有助于改善症状。
香蕉圣女果奶昔的功效:增加人体抵抗力,延缓人的衰老。
蛋心圣女果
色泽亮丽,开胃佳品。
用料:鸡蛋,橙子,圣女果,葱花,猪油
做法:
1、将鸡蛋打碎,搅拌均匀,加入适量盐、味精;
2、鸡蛋蒸熟后,正面扣在盘子上,中间插上圣女果;
3、将橙子切成半圆片摆在边上,最后用葱花点缀。
360常识网小贴士:圣女果可以增加人体的抵抗能力,延缓人的衰老、减少皱纹的产生,所以,特别适合女生用来美容。
蛋心圣女果的功效:促进人体的生长发育,特别可促进小儿的生长发育。增加人体抵抗力。
圣女果芒果果汁
补充维C的果汁饮品。
用料:圣女果300克,芒果1个,冰糖5克,冷开水200毫升
做法:
1、将芒果洗干净,去掉外皮去掉核,然后切成小块;
2、圣女果洗干净,去掉蒂,对半切开就行了;
3、将切好的芒果和圣女果还有冰糖和冷开水倒入果汁机内(我用的是豆浆机,这款豆浆机也可以做果汁),搅拌成汁即可。
360常识网小贴士:圣女果就是西红柿的另一个品种,它含有大量的维生素C,维生素P及钙,磷,铁,能有效降低胆固醇,预防高血压等作用。
圣女果芒果果汁的功效:有效降低胆固醇,预防高血压。
菠萝圣女果酸甜排骨
圣女果清甜,排骨醇香,配以菠萝,酸甜开胃,大快朵颐。
用料:排骨500克,菠萝半个,圣女果6个,黄瓜一小段,鸡蛋1个,生粉若干,糖,醋,番茄酱,油,盐,酒,生抽,生姜
做法:
1、排骨用流动水冲泡至没有血水,沥干水分,放少量酒、盐、生粉、生抽拌匀,腌1个小时;
2、菠萝切小块,用淡盐水浸泡30分钟后,捞起沥干水分;黄瓜切小丁;圣女果清洗干净后对半切开;
3、把鸡蛋磕进大碗,搅散,加入生粉,搅拌成糊状;
4、把鸡蛋糊倒进排骨中;
5、拌匀,让每块排骨都沾上鸡蛋糊;
6、小奶锅里放油,烧至大热,夹排骨放进锅里,一块一块地放,以免粘连,先大火炸下,等定型后再转小火炸熟;
7、分3次把排骨炸好,捞起沥油晾凉;
8、重新把油烧热,倒进排骨,大火复炸1分钟左右;
9、炸好的排骨沥干油;
10、用糖、醋、茄汁、水淀粉兑成调味汁,差不多有半碗;
11、热油锅,爆香姜片;
12、加入切丁的黄瓜,煸炒至黄瓜断生;
13、倒入调味汁,煮开,关火;
14、倒入炸好的排骨,翻拌均匀,让每块排骨都沾上调味汁;
15、倒入菠萝和圣女果;
16、全部材料翻拌均匀即可。
360常识网小贴士:排骨需要一块块的放,不然会粘在一起。
菠萝圣女果酸甜排骨的功效:健胃消食,清热解毒,凉血平肝,补血养血和增进食欲。