胀气是胃肠道出毛病的一个信号。一般地说,正常人的胃肠道内存有100~150毫升气体,分布在胃与结肠之中,并无胀气之感。当胃肠道内存在过量气体时,人就会有胀气的感觉。
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胃胀气该怎么办?胃胀气的日常饮食禁忌
胃胀气的日常饮食禁忌
1、应避免的食物:
胀气的主要原因是消化系统无法吸收某类碳水化合物,豆类容易引起胀气,甘蓝菜、绿花椰菜、洋葱、白花椰菜、全麦面粉、白萝卜、香蕉等也容易产生胀气。
2、不宜搭配的食物:
食物搭配不良会带来消化问题,例如蛋白质与淀粉就不是好搭档,蔬菜与水果也是不佳的组合,牛奶不宜与三餐同时用,糖不要与蛋白质或淀粉合用。
3、喝醋:
用一汤匙纯的苹果醋加一杯水,在正餐时啜饮,有助消化。也可以早晨起床时先喝一杯柠檬水,它也有治疗及清血的作用。
4、嚼米汤:
米汤及大麦粥对胀气、排气及胃灼热等毛病有效。用5份的水加一份的米(谷子或大麦),煮沸10分钟。盖上锅盖再慢炖50分钟。过滤,冷却后,一天喝数次。
5、适量摄取高纤维食品:
虽然高纤维食品有利于健康,但有些高纤维的蔬菜和水果可能会增加排气。
6、胃胀气大部分是饮食所引起的,首先必须改变饮食习惯,吃东西时,细嚼慢咽,而且不要一次吃得太多、太撑,建议少食多餐。
胃胀气的注意事项
1、不要吃气多的食物,如薯类豆类的。吃饭要细嚼慢咽,不要吞太多气体,最好喝蜂蜜水或米汤,会有效果,此外注意食物的搭配,如牛奶不应三餐饮用、糖与蛋白质淀粉不能同用,食物搭配不当会产生作用从而产生气体,要注意饮食习惯,从而使身体更健康。
2、饮食上禁辛辣、过酸、油炸食品,以及过热、过冷食品,禁喝咖啡、酒类和吸烟。