长期不吃蔬菜,容易造成体内酸碱失衡,胃肠功能紊乱,消化能力降低。还由于长期食用方便面时进食时间的无规律,扰乱了正常的生物钟节率,使身体的调节功能大为降低。

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饿了就吃方便面会导致营养缺乏症

饿了就吃方便面会导致营养缺乏症

有人为了节省一点时间而多干一些工作,经常拿方便面进行充饥,特别是一些科技人员和知识分子,为了某项工作或实验的连续性,顾不上做饭,拿方便面来对付。这个办法对于工作来说可谓“多快好时,但从营养角度看,其危害性是不言而喻的。方便面是营养单一,其中绝大部分营养素为淀粉,只有少量蛋白质和脂肪,其中所含的各种维生素、无机盐和微量元素微乎其微。长期食用方便面,很容易造成蛋白质的缺乏、维生素的缺乏和微量元素的缺乏,并发多种营养素缺乏症,如口角生疮、皮肤干燥、大便秘结、思维迟钝、视力下降、抵抗力降低和营养不良性贫血等,这并非危言耸听。

另外,长期不吃蔬菜,容易造成体内酸碱失衡,胃肠功能紊乱,消化能力降低。还由于长期食用方便面时进食时间的无规律,扰乱了正常的生物钟节率,使身体的调节功能大为降低。

因此,工作再繁忙,也不应拿方便面来充饥,起码不应经常性地吃。