食用油的存放时间是多久
食用油的存放时间是多久
许多家庭会有这样一种习惯，存粮存油，其实食用油不宜长时间存放，久放的食用油不仅会影响油脂风味，降低营养价值，而且还会对人体健康产生危害。
植物油中的主要成分是不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸极易氧化。如果植物油存放时间过长，或保存不当如没有避开日光照射、室温过高等，会造成食用油氧化酸败，同时产生哈喇味。
酸败的食用油一方面可能对人体健康带来一些急性危害，如直接刺激胃肠道；造成机体缺氧，从而出现黏膜、皮肤紫绀；造成急性呼吸、循环功能衰竭等症状。
另一方面，酸败的食用油还会对身体产生慢性危害，如导致营养素缺乏，菌群平衡，体重降低和发育障碍，肝脏、心脏、肾脏肿大等。有研究认为，高度酸败的食用油会引起癌肿。
为了避免食用油存放过久，在选购食用油时要考虑家庭所需，随吃随买，存放时间最好不超过三个月。
在武汉的高档餐厅里，“雪花牛肉”成为一道另类奢侈品。虽然是普通的家禽种类，但因为其独特的品相和营养价值，一跃成为高档菜品的新宠，每斤最高竟然达到了1720多元。
专家认为，饮食结构不合理、心理压力大、睡眠习惯不好等，是失眠几率高的主要原因。还有可能是许多人晚餐吃了一些容易影响睡眠质量的食物，比如红薯、豌豆、玉米、辣椒等。
水果富含各种维生素，微量元素，日常多吃水果对身体健康很有好处，但是吃水果也要讲究时机，下面360常识网介绍的这几种水果最好不要空腹吃
在中国，目前每年新发肺癌超过60万人，平均每隔30秒钟，就有1个人死于肺癌。在各地尤其是城市，肺癌已经高居死因首位；从发现至死亡，晚期肺癌患者的生存期往往短至一年半载。
何首乌是多年生植物，块根可以入药。其功效具有扩张血管和缓解痉挛的作用，能使皮肤细胞和脑细胞、头发获得足够的血量，故长期使用能使人精神焕发，容光满面，是保健养生的必备品。
山药其性甘平，气阴两补，补气而不壅滞上火，补阴而不助湿滋腻，为培补中气最平和之品，历来就被众医家广为赞誉，《本草纲目》云：益肾气、健脾胃、止泄立化痰涎、润皮毛。
市场上“蛋白”类产品一直很受欢迎，包括各种口味的蛋白粉、蛋白饮料、蛋白营养液等。专家表示，蛋白粉所起到的作用不能和天然食物媲美，因为它们只提供某些氨基酸。
冬季吃山药正是当季，山药的好处多多，可以说老少皆宜。吃山药的注意事项有什么？该如何吃山药，一起来了解下吧。
当胃部PH值比较高时，才能让酸奶中的乳酸菌充分生长，从而有利于人体健康。因此，饭后两小时左右，人的胃液被稀释，这时喝酸奶，对吸收其中的营养最有利。
植物蛋白是蛋白质的一种，营养与动物蛋白相仿，但是更易于消化，且植物蛋白不含胆固醇和饱和脂肪，还可以提供较多的膳食纤维、维生素E、不饱和脂肪等健康成分。
