蜂蜜怎么喝养脾胃
养脾胃,喝蜂蜜陈皮茶
蜂蜜可以说是甜味调味剂中最高级的一种了,它的营养荟萃了百花的精华。怎么吃蜂蜜,保健作用才好呢­可以用蜂蜜配上陈皮一起煮水喝。
方法:1、将半个陈皮和5杯冷水一起下锅。2、煮开后,再小火煮5~10分钟。3、将煮好的陈皮水凉到温热时,加上几勺蜂蜜调化,当茶喝。
如果上班族没有时间煮水,也可以把陈皮放在茶杯里,开水冲泡,焖上20~30分钟,等水凉温了以后再加蜂蜜。
陈皮,它是健脾的,也是理气的,可以调理肝气郁滞。
陈皮有一个特点,就是跟其他食物搭配时能增强对方的食疗功效。陈皮搭配蜂蜜,既健脾又舒肝,是很适合春季饮用的保健茶。
蜂蜜陈皮茶还可以养胃。春天是慢性胃溃疡容易复发的季节,喝这个茶能缓解胃溃疡发作时的疼痛。
有胃溃疡的人,喝这个茶可以增加蜂蜜的用量,用5杯水煮陈皮,配半杯蜂蜜。在饭前空腹喝蜂蜜陈皮茶,养胃的效果更好。
蜂蜜能帮助溃疡愈合,而陈皮可以理气止痛。其实,胃病往往跟肝气有关。陈皮疏泄了肝气,胃痛的问题就自然解决了。
得了咽炎,蜂蜜绿茶可轻松润嗓
我在一次现场讲座中谈到了蜂蜜,有位爱喝茶的朋友问,喝蜂蜜与喝茶会不会有冲突­
我的回答是:不冲突。在绿茶里面加上蜂蜜,还可以缓解轻微的咽炎。
咽炎发作的时候,嗓子会发干,有点疼,想咳嗽,声音也会发哑。这种情况,可以泡一杯浓浓的绿茶,凉温后加两勺蜂蜜,然后每隔十几分钟喝一小口,尽量让茶水在咽喉处多停留一会儿,时刻保持嗓子的滋润,大约一天,咽炎的症状就可以缓解了。
爱抽烟的人,长期患有慢性咽炎的人,平时喝茶的时候也可以加些蜂蜜,这样对咽喉有保护的作用。
老年人便秘,喝蜂蜜香油水
很多老年人都有便秘的困扰,但老年人便秘跟年轻人不同。年轻人便秘多半是火大等原因引起的,而老年人的便秘往往没有实火。这是因为人上了年纪后,气血就比较虚了,所以肠道蠕动就慢,排便没有力气。再一个,老年人便秘的原因就是肠道不够润滑,人老了往往会血虚、阴虚,体内的水液不足,所以肠道就会比较干燥。
上年纪的人脾胃比较虚弱,不能随便用强力通便的药,所以应尽量通过饮食调理。
调理老年朋友的便秘,我们家一直采用一种传统的小方法。它相当安全,不伤身体正气,无论多大年纪的人都可以使用。那就是喝蜂蜜香油水。
方法:每天早上和晚上空腹的时候,取一勺蜂蜜,加一勺香油,把它们调和在一起,然后冲一点点温水喝下去。
注意:水量不要太多,最多小半杯就够了。水温不要超过40℃,但也不要太低,跟人的体温差不多最好。冰凉的水虽然可以刺激肠胃,有通便的作用。但也伤胃,不适合老年人。
这个小方子对调理中老年人因气血不足造成的习惯性便秘很有帮助。
蜂蜜和香油加在一起非常地润滑,对于肠燥型的便秘是最管用的,而且制作起来也非常简单。
这个方子体虚的人都可以用。有些产妇产后气血很虚弱,排不下大便,又担心药物的副作用会影响到母乳的质量和宝宝的健康,就可以用这个方法来调理。香油还有帮助乳汁分泌的作用。
如果你在春天感觉大便不是很通畅,那不妨每天早起后喝一杯蜂蜜香油水,既能调理便秘,还能帮助肠道排出身体积存了一个冬天的毒素。
冬天的时候,天气冷,大家吃得又多,积累了一个冬天,肠胃里头是有一些积热的。这时候我们喝一点儿蜂蜜香油水,就可以把这些积压的内热和毒素温和地慢慢排出去,过完一整个春天,我们的身体就会感到很轻松了。
这个方子中的香油是个好东西。香油是什么榨的­芝麻。那芝麻是补什么的­是补肾的。蜂蜜补脾,芝麻补肾,加在一起脾肾就都补了。对老年人来说,身体最虚的两个部分就是脾和肾,例如糖尿病实际上就是脾和肾过于虚弱造成的,所以,只要平常多注意补脾和肾,对于预防慢性病就有很大的帮助。
蜂蜜的正确饮用方法
要提醒一下,如果你想喝蜂蜜来补脾,那就不要加在茶里了,单独喝蜂蜜水比较好。
蜂蜜水适合空腹喝,有利于营养吸收,还能养护胃黏膜。我们都知道,空腹喝茶不好,对于平时爱喝茶的朋友,建议你早上起来后,不妨空腹喝点蜂蜜水,这样既能给身体迅速补充能量,又能帮助肠道排毒。然后,你再吃早饭,休息一下,到了上午的时候喝茶。
冲蜂蜜水的时候,要注意:最好是用40℃左右的温水,这样不会破坏蜂蜜的营养活性。
蜂蜜的功效很多,但也不能长期没有节制地吃。它的性质是偏一点儿凉性的,如果吃的量大了,容易便溏、腹泻。
吃蜂蜜也有禁忌。痰多咳嗽的人就不要吃蜂蜜了。蜂蜜可以润喉,还能润肺,但是痰多就表示肺里脏水已经很多了,所以这时我们就不要再润了,要先把脏水排掉,再去润它。
不同的季节,要选不同的蜂蜜
市场上有很多品种的蜂蜜,不同的蜂蜜是蜜蜂从不同的花中采的,它的作用也会各不相同。一年四季,我们可以选择不同品种的蜂蜜来养生。
以甘味补脾,首选蜂蜜
经常会有朋友问我,从中医的角度来说,春主肝,既然春天是人体肝气升发的季节,那我们是不是要在春天好好补肝呢­我说,你有没有想过,春天人的肝气本来就很旺了,你再去补它会怎么样呢­会升发得太过,就成“火上浇油”了。
肝气升发得太过会造成什么问题呢­会引起肝火过旺。肝火是最霸道的,它喜欢往上蹿,影响头部和面部。所以,春天人们常有过敏症、鼻炎、眼睛发红、失眠等问题。
对于中老年人,那就更危险了。有些老人会感觉在这个季节血压变高了,有的人会感觉头晕、浑身不舒服,甚至有些慢性病也复发了,加重了。如果体内这种过于旺盛的肝气不受控制,冲到头顶,严重的可能会造成中风、脑溢血。
所以,我们在春天不要补肝,而是要泄肝,也就是舒解肝气,防止肝气上冲头顶,或是郁积成病。
肝气升发是需要能量的,肝气过旺,会消耗过多的气血。而脾为人体气血生化之源,这样一来,它的工作负担特别重,就会受伤了。所以说,肝气过旺,首先伤到的就是脾。 因此,在春天我们不要去补肝,而应该特别注意补脾。让脾有力量来跟过盛的肝气“打”成平手,否则的话,脾的功能就会减弱。
脾为气血之源,它是帮助我们身体吸收和运化营养的。春天,如果我们把脾养好了,那整个春夏身体的营养就会吸收得特别好,气血充足,也为一年的健康打下了很好的基础。
春天来了,你看花园里的园丁做的事情是什么­挖开土,往里面施肥。我们春天补脾就等于是帮身体施了肥。
吃什么东西对脾好呢­就是中医里称为甘味的东西。说到甘味两个字,大家可能会以为是甜味的东西吧,这只理解对了一半。实际上,甘味的东西一半是甜的,一半是淡味的。像我们平常吃的大米、面粉这些主食,没什么味道,但你细细地咀嚼它,嘴里又会有点儿微微的甜,这个就是我们所说的甘味。
我们吃的各种杂粮,包括白薯、玉米之类的,只要是含淀粉高的食物,都是甘味的食物。
淡味是甘味的正味,甜味是辅助的,太甜的东西不能多吃,吃多了反而伤脾。
春天如果要用甜味的调味品,蜂蜜是首选。蜂蜜是偏凉性的,既补脾又不容易上火。
春天喝油菜蜜保肝养脾
首先给大家推荐一种蜂蜜,就是最便宜的油菜蜜。这可能是咱们中国蜂蜜中最常见的一种了,产量也非常大,据说占全国蜂蜜产量的百分之三四十。在中国,哪儿都有油菜花,从东北一直到大西南,而且在南方冬天它也开。
咱们平时吃的蜂蜜,很多是来源于油菜蜜,只不过有些并没有标注出来。
油菜花真的太普遍了,油菜蜜也因为太常见了,价格也便宜,因此容易让人以为这可能是一种低档的蜂蜜。其实,我觉得它特别好。因为跟其他的蜜相比,油菜蜜有一个突出的特点:它是保肝的。
这里是保肝,不是补肝,请大家注意我这个用词的区别。因为肝不宜补,补过头会出问题,肝应该是以保养、排毒为主。
油菜蜜可降血脂,而且还能清肝毒,可以帮助调节我们的肝脏功能。所以在春天,如果要喝蜂蜜,我建议你不妨选择油菜蜜。蜂蜜补脾,而油菜蜜补脾又养肝,春天吃再合适不过了。