杏仁奶豆腐怎么做?杏仁奶豆腐的制作方法

2015-04-21 07:02:07 来源:生活百科知识大全

把琼脂放到冷水中浸泡10分钟左右至发涨,然后将泡好的琼脂联通浸泡的水一起倒入锅中,一边小火加热一遍搅拌。将杏仁粉兑水调成杏仁露,用锅将纯牛奶、淡奶油、糖加入,加热沸腾后,加入杏仁露,搅拌均匀。

杏仁奶豆腐怎么做?杏仁奶豆腐的制作方法
杏仁奶豆腐怎么做?杏仁奶豆腐的制作方法

杏仁奶豆腐的制作方法

豆腐是一种绿色剑旱的饰品,因其含有丰富的蛋白质且低脂肪,受到许多人的青睐。豆腐还具有降血压、血脂、降胆固醇的作用。

材料:杏仁露、牛奶。

辅料:琼脂。

调料:白糖。

做法:

Step1:把琼脂放到冷水中浸泡10分钟左右至发涨,然后将泡好的琼脂联通浸泡的水一起倒入锅中,一边小火加热一遍搅拌。

Step2:将杏仁粉兑水调成杏仁露,用锅将纯牛奶、淡奶油、糖加入,加热沸腾后,加入杏仁露,搅拌均匀。

Step3:将溶化的琼脂液倒入已做好的杏仁露中搅匀。

Step4:最后倒入方形带盖的容器中,凉透后放入冰箱冷藏1-2小时。

Step5:将剩下的矿泉水和糖煮沸,再加入糖桂花搅拌至均匀,然后关火,凉透后置于冰箱冷藏。

Step6:将凝结成块的行人奶冻取出,用到切成校洪,放置于碗中,再浇上冰凉的桂花糖汁即可。