从中医理论上说，胖人大多阳气偏虚，体内有痰有湿，动作较缓，不大喜欢活动，活动时容易肢体疲乏困重，这类人容易罹患动脉硬化、中风、冠心病等疾病。
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中医体质养生知识：胖人补气、瘦人补血-补气补血吃什么
瘦人则往往阴虚火旺，敏捷好动，有时容易亢奋冲动，易患失眠、口腔溃疡等疾病。
因此，中国俗语就有“肥人气虚，瘦人血虚”的说法。
人之所以会胖，多与“湿、痰、虚”有关。“湿、痰、虚”之后，人体内多余的水湿、脂肪等就无法被排出体外，所以人才胖了起来。因痰湿造成的肥胖应注重补气，这是由于气虚的人运化能力弱，就算是健康食品也会在体内堆积，所以生病也就成了必然，所以说补气对于胖人来说是尤为重要的。
一般来讲，肥胖的人多为痰湿体质，但瘦人如果不加注意，也会出现痰湿体质。体瘦的人，尤其是老人一旦发展成为痰湿体质，就会变得爱上火，出现牙龈肿痛、口臭、便秘等症状。需要提醒大家的是，上火后，不可私自服用黄连上清丸、牛黄解毒片之类的中成药，最好去找中医大夫调理。
胳膊、腿的外侧分别为手、足少阳经的循行部位。经常拍打胳膊、腿的外侧，有利于痰湿等体内垃圾的清除，达到疏通经络的目的，可有效预防痰湿体质带来的不适。
另外，瘦人之所以瘦也是因为血虚，既然瘦跟血虚有一定关系，那么应该怎样补血呢？有一个最简单的方法是泡脚。泡脚的时间最好选择在17∶00-19∶00，因为这是肾经的活跃期，这个时候泡脚可以增强肾脏的功能，肾脏功能强大后，就能协助肝脏发挥蓄水池一样的藏血功能，肝肾功能正常了，气虚、血虚的情况就会得到有效的缓解。需要注意的是，泡脚的时候，水温不要太高，因为当水温过高时，血液会迅速地向下肢流去，脑部和其他脏器的供血都会受到影响，加重气血亏损的症状。过瘦的人，还可以常吃黑芝麻、红枣、猪肝、藕、胡萝卜、桂圆肉、黑豆、黑木耳、乌鸡等食物，还可以不时喝一些红糖水，这些对于缓解瘦人血虚都能起到很好的效果。
中医有“血为气之母，气为血之帅”之说。血没有气的推动，就无法到达该去的地方，气没有血的支持，就会变成身体里的邪火。所以胖人应该补气，瘦人应该补血。而对于痰湿体质的人，补气更是重中之重！
专家指出，不同体型的人虽然具有不同的体质和不同的生理特点，但通过适当的养生手段可以使机体处于更为平衡的状态，否则就容易出现病理状态。
胖人易气虚，故健脾益气是虚胖之人补本的方法。
可以吃一些补气健脾的食物，如冬瓜、白萝卜、木耳、山药等。其中萝卜含有辛辣成分芥子油，具有促进脂肪类物质更好的新陈代谢的作用，可避免脂肪在皮下堆积；冬瓜含的营养成分少，但能去掉体内过剩的脂肪，具有较强的通便作用，胖人可以适当多吃。同时胖人还要注意加强锻炼。
瘦人多阴虚火旺，故应进补养阴滋液的食物。
常选用百合、蜂蜜、苦瓜等滋阴降火的食物，不要过量食用辛香、辛辣的食物，如辣椒、八角、桂皮等，少吃煎炸爆炒及性热上火的食物。阴虚还往往生内热，因此体瘦者多见烦躁易怒、口干咽痛、性欲亢进等虚热内生现象，故在滋养的同时，还要注意清虚火，可选食蛤蜊麦门冬汤、菊花肉片粥等。
