饮食重口味会让人肥胖。而重口味的饮食一般都重油重盐。营养师们在给出解决肥胖的饮食方案中都会强调要少油少盐。那一天吃多少盐油才不会发胖?
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重油重盐易发胖 每天吃多少油盐健康?
每天吃多少盐油不会发胖?
1.每人每天食用烹调油不超过25克
食用油是人们油脂摄入的最直接来源,除了食用油外,我们还会从食物中摄入油脂。现代人的饮食丰富,烹饪手法多样。多油炒出来的菜,口感好,味道香。为了品尝美味,人们对食用油的运用毫不吝啬。但是油吃多了,会引来各种健康问题,如肥胖,高胆固醇,高血压等等。人们常用的食用油分为动物油和植物油两种,其中植物油运用最多。目前我国居民膳食每天食用的烹调油超过了40克,中国营养学会建议每天使用的烹调油不应超过25克。
2.每人每天摄入盐不超6克
油会令人肥胖这个不难理解,但是多吃盐也会令人肥胖吗?当然,尽管盐并不像食用油那样含油脂,但是研究发现食盐让新陈代谢过程发生了变化,改变了身体吸收脂肪的方式。英国伦敦大学玛丽女王学院研究人员发现:食用了太多的盐易引发肥胖症,每额外增加1克食盐量,患肥胖症的风险就会增加25%。
那么,每天吃多少盐好?中国营养学会建议,每人每日食盐量应少于6克。
怎么吃能减肥?
除了少油少盐,减肥饮食还有很多讲究。
1.主食要粗细搭配
我们常吃的精米白面经过精细加工后会缺失部分营养,其中纤维素大大减少。而相比细粮,粗粮中含有较多的纤维素,饱腹感强,还能排毒。因此,减肥饮食要注重粗细搭配。《中国居民膳食指南》建议每天要进食50g~100g的粗粮。
2.多吃水果蔬菜
水果和蔬菜的热量低,纤维素丰富,是减肥的一把好手。中国营养学会建议,每天要摄入200g~400g的水果,300g~500g蔬菜。
3.一日三餐不可少
饮食不规律,少一餐或多几餐会导致消化紊乱,影响代谢,不利减肥。好身材不是饿出来的。一日三餐规律,早餐吃好,午餐和晚餐吃七八分饱就可。